Sop Iga Sapi
Bumbu I:

3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya

Bumbu II:

8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Ingredients

  • 750 gram iga sapi.
  • 2 buah wortel potong tebal.
  • 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu.
  • 3 batang daun bawang, cincang.
To see directions and other information about this recipe, please follow this link